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学校现有3大校区,分别为—学院路校区、忻州建设路校区、忻州长江路校区,常年在校生5000余人。学院路校区开设有中餐、忻州西点、忻州西餐、忻州幼儿膳食与管理等专业,根据学习时间长短、忻州学习内容、忻州就业方向、忻州创业方向制定多种不同课程,满足学子不同的学习需求。建设路校区专注培养酒店管理领域的综合性技能人才,构筑酒店产业人才培养和社会服务的高地。长江路校区专注短期忻州小吃创业培训、忻州短期西点培训,面向广大创业者,给予六大创业帮扶,在创业开店期间给予开业指导、忻州采购指导、忻州人员管理、忻州技术支持等服务。